Speisenübersicht

Allergene: Senf (M)

1/2 Backhuhn – ausgelöste Brust & Keule mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Große Hühnerstücke, für Sie vom Knochen gelöst und paniert.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

19,00 €

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Backhenderlstücke auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit steirischem Kürbiskernöl

Wiener Vorspeisenklassiker – geht auch als Snack zur Jause

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

14,00 €

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Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast

Ein leichter Aperitif dazu oder ein kleines Bier und der Gusto auf mehr wird kommen

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

14,50 €

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Erdäpfel-Vogerlsalat

Typisch österreichische Kombination, auch beliebt als kleine Vorspeise

Allergene: Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

5,00 €

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Erdäpfelsalat

Der Klassiker: mit rotem Zwiebel und würziger Marinade

Allergene: Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

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Gebackener Zander mit Sauce Tartare & Erdäpfel-Vogerlsalat

Der Zander ist ein schmackhafter Raubfisch, dessen zartaromatisches festes Fleisch am besten für sich wirkt.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

20,00 €

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Gegrillter Ziegenkäse auf Rote-Rüben-Carpaccio mit Nüssen und Blattsalat

Alle Zutaten dieser feinen Vorspeise stammen aus niederösterreichischen Kleinbetrieben – da schmeckt man die Liebe dahinter

Allergene: Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

12,50 €

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Gegrilltes Zanderfilet mit Petersilerdäpfeln & Kräuterbutter

Der Zander ist ein schmackhafter Raubfisch, dessen zartaromatisches festes Fleisch am besten für sich wirkt.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

20,00 €

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Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfeln

Gekochtes Rindfleisch – Gäste aus dem Ausland schütteln manchmal die Köpfe, bis sie es probiert haben. Das zart schmelzende Fleisch, eine bunte Palette an Beilagen: großes Kino.

Allergene: Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Soja (F), Sulfite (O)

21,50 €

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Gemischter Salat

Der kleine Vitaminstoß, passt überall dazu

Allergene: Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

5,00 €

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Schweinsschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat

„Groß“ ist für uns kein Qualitätskriterium. „Zart und knusprig“ schon.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

16,50 €

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Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Klassisches „Kalbswiener“ – immer etwas Besonderes.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

25,00 €

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